L'Innovation dans la Street Food Premium
L'Innovation dans la Street Food Premium
Une Vision Novatrice de la Street Food
La Naissance d'un Concept Unique en France
Le Wild redéfinit les codes de la street food en proposant une expérience culinaire inédite : des burgers gastronomiques élaborés
exclusivement à partir de gibier Sauvage français.
Notre concept innovant rend accessible une cuisine authentique et responsable, tout en valorisant notre patrimoine cynégétique.
Dans un marché où la standardisation règne, nous avons choisi d’emprunter un chemin différent, celui de l’authenticité et de l’excellence.
Le Goût de l'Authenticité
Une Approche Responsable de la Restauration Mobile
Au cœur de notre démarche se trouve un engagement fort pour la qualité et la durabilité.
Nous avons développé un circuit court unique, travaillant main dans la main avec les chasseurs locaux pour garantir une traçabilité
absolue de la forêt à l’assiette.
Chaque étape de notre processus est pensée pour préserver la qualité exceptionnelle de nos viandes,
transformées par nos ateliers partenaires exclusifs selon des méthodes artisanales rigoureuses.
L'Excellence au Quotidien
Un Savoir-Faire Unique dans la Street Food
Chaque burger est une création unique, pensée pour sublimer les saveurs distinctives du gibier.
Cette expertise s’accompagne d’une sélection rigoureuse de nos partenaires : boulangers artisanaux pour nos pains sur-mesure, producteurs locaux pour nos garnitures,
fromagers et artisans spécialisés pour la transformation de nos viandes.
Une Démarche Éco-responsable Globale
L'Engagement Environnemental au Cœur de notre Concept
Notre engagement environnemental va bien au-delà de la simple utilisation de produits locaux.
En valorisant le gibier français, nous contribuons activement à la réduction du gaspillage alimentaire,
à la réduction de l’empreinte carbone et des importations de venaison.
Chaque aspect de notre activité est pensé pour minimiser notre impact environnemental : de la sélection de nos emballages
éco-responsables à l’optimisation de nos déplacements, en passant par une gestion rigoureuse de nos ressources.
Innovation et Tradition
Un Pont entre Héritage Culinaire et Modernité
Nous réinventons constamment nos recettes tout en respectant les savoirs ancestraux de la cuisine de gibier.
Notre carte évolue au rythme des saisons, proposant des créations originales qui mettent en valeur les meilleurs produits de chaque période.
Un Service Premium Adapté à vos Besoins
L'Excellence du Service en Food Truck
Nous avons développé un service premium qui répond aux attentes les plus exigeantes.
Notre système de précommande permet une expérience fluide et agréable, tandis que notre équipe,
formée aux standards de l’excellence, assure un service professionnel et chaleureux.
Food Truck Burgers de Gibier Premium
85 Chem. des Champs Michel, 25410 Saint-Vit, France
06 52 22 29 61
